“Se puede cultivar, igual que la inteligencia. La excelente comprensión de las cosas refina el deseo y después aumenta el placer de conseguirlas.” – Baltasar Gracián, Oráculo Manual y Arte de la Prudencia.
Charles Edward Anderson “Chuck” Berry, nacido el 18 de Octubre de 1926. Intérprete, vocalista, guitarrista y pionero del rock and roll.
Es una figura influyente y uno de los pioneros del Rock and Roll. En la década de los 50, Berry interpretó canciones como “Roll Over Beethoven”, “Rock and Roll Music“, “Route 66” de Nat King Cole, “Johnny B. Goode”, y “Maybelline“.
Ganó un Grammy en 1984. En 1989 publicó su autobiografía.
Fuente: Wikipedia.
Anthony de Mello (1931 – 1987), sacerdote jesuita que mezclaba la doctrina judeo-cristiana con el budismo. Graduado en psicología, fue famoso por sus libros y sus conferencias de espiritualidad. Dirigió ejercicios espirituales. Participó en el Movimiento de Renovación Carismática.
Posteriormente a su muerte, en 1998, la Congregación para la Doctrina de la Fe investigó sus escritos y calificó algunos de ellos como «incompatibles» con la fe católica.
¿Existe eso que se llama “Un minuto de sabiduría”?.
Por supuesto que existe, replicó el maestro.
Pero un minuto ¿no es demasiado breve?.
No, es cincuenta y nueve segundos demasiado largo.
Excelente y fino hojaldre. La materia prima principal es la mantequilla. El resto de ingredientes, totalmente naturales, son harina de trigo, huevos y vino blanco. No lleva ningún tipo de conservante y se fabrican fielmente a la receta original de 1880.
La absenta es una bebida alcohólica, elaborada a partir del ajenjo, de alta graduación (hasta 90º) y sabor anisado.
Existe un ritual y unos instrumentos específicos para beber absenta. El vaso, de cristal, no debe ser muy grande (aproximadamente 3 centilitros) y se necesita también una cucharilla perforada.
Hay que colocar la cucharilla sobre el vaso y sobre ésta un azucarillo. Verter agua fría lentamente sobre el azucarillo (de 1/3 a 1/5 del total) y beber de un trago.
Jiddu Krishnamurti (12 de mayo, 1895–17 de febrero, 1986) nació en Madanapalle (India).
Pasó su vida viajando por el mundo dando conferencias y enseñando sobre la mente humana.
A la edad de 90 años dio una conferencia acerca de la paz y el conocimiento, y recibió la medalla de la paz de la ONU en 1984.
Excelente crema de queso azul elaborada con queso madurado, leche de cabra y vaca pasteurizada. Tiene un sabor fuerte y picante y una textura mantecosa. Potente aroma. Ideal para untar o salsas.
Un estudio realizado por el Instituto de Biotecnología Imbiotec determina que el queso azul de Valdeón tiene propiedades anticancerígenas y es objeto de muchas terapias antitumorales para prevenir el cáncer. Todo se debe a que contiene andrastinas producidas por varios de los hongos que se utilizan en la fabricación de este queso.
