Crianza: Reserva.
Denominación de origen: Rioja.
Uva: 85% tempranillo, 8% mazuelo, 7% garnacha.
Calidad de la añada: Buena.
Color: Rojo picota.
Nariz: Madera, frutos negros. Intenso.
Boca: Carnoso, frutal. Taninos suaves.
Cerveza de trigo de Munich muy apreciada por su sabor afrutado y su equilibrio. Suave pero intensa, refrescante y con un regusto muy agradable al paladar, sin ser demasiado amarga.
Se trata de una cerveza con fermento sin filtrar y que posee un color amarillo turbio, con una graduación de 5.5%.
Galería de fotos de Gijón.
Albert Hofmann (11 de enero de 1906 – 29 de abril de 2008), intelectual y químico suizo que descubrió la dietilamida del ácido lisérgico (LSD) estudiando los alcaloides que producía el cornezuelo de centeno.
Doctorado en Zurich con distinción, trabajó en los laboratorios Sandoz. Junto a A. Stoll sintetizó también la Hydergina, se emplea en el tratamiento de algunas alteraciones geriátricas, y el Dihydergot, que contiene dihidroergotamina como ingrediente activo y se utiliza en el tratamiento de trastornos circulatorios. También sintetizó por primera vez la psilocibina.
Las autoridades suizas permitieron en diciembre de 2007 que se lleven a cabo experimentos en psicoterapia con pacientes que sufren de enfermedades físicas terminales. Será el primer estudio sobre los efectos terapéuticos del LSD en el mundo en 35 años.
Más información en el Baúl de Albert Hofmann de Erowid.
Filósofa, matemática y astrónoma, natural de Egipto, que lideró la “Escuela Neoplatónica de Alejandría”. Cartografió los cuerpos celestes, confeccionó un planisferio, inventó un destilador, un aparato para medir el nivel del agua, un hidrómetro graduado para medir la densidad relativa y gravedad de los líquidos (padre del aerómetro) y el astrolabio plano. Fiel al paganismo y a la racionalidad, murió linchada por una turba enfurecida de cristianos. Hoy es un icono de mujer liberada.
Ingredientes
Preparación
Se llena de agua en una olla grande con un manojo de hinojo y se hierve. A continuación se deja enfriar, los higos se lavan en ese agua, se echan en un escurridor y se va echando a una máquina de triturar carne mientras se le añaden aliños: almendra molida, un poco de clavo, matalauva y un poco de ajonjolí tostado.
Se amasa todo y se hacen bollos con esa masa. Luego se le colocan encima almendras.
Es presidente y fundador de INDITEX y posee (según la revista Forbes) la mayor fortuna española, la 11ª europea y la 22ª mundial. En el 2001 creó la Fundación Amancio Ortega que de forma altruista promueve todo tipo de actividades en el campo de la educación, la investigación y la ciencia.
