Kirfis. Sibarita, de sibaritas

Uno de los modelos de guitarra eléctrica más exitosos. Diseñada por Leo Fender en 1954 aún se sigue fabricando y es uno de los modelos de guitarra de más éxito comercial, siendo no pocas marcas las que imitan esta guitarra.

La primera guitarra Fender Stratocaster que se diseñó fue creada como la evolución natural de la Fender Telecaster, más estilizada y con nuevas posiciones del selector de configuración de pastillas. Considerada una guitarra “todo terreno”, apta para multitud de estilos musicales: blues, rock, pop, heavy metal, punk rock, jazz…

Ha sido utilizada por grandes músicos como Eric Johnson, Buddy Guy, Eric Clapton, Jimi Hendrix, Ritchie Blackmore, Mike Oldfield, David Gilmour, y un larguísimo etcétera.

http://www.fender.es.

Oro de Génave es un Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas de cultivo ecológico sin uso de abonos o pesticidas químicos, de acuerdo con las normas de la Agricultura Ecológica bajo el control de la CAAE.

Su grado de acidez es inferior a 0,4.

http://www.sierradegenave.com/.

Tao Te Ching (El libro del Camino y de su Virtud) es el libro más importante del pensamiento Taoísta. Según dice la leyenda, el libro fue escrito alrededor del año 600 a. C. y su autor es Laozi (Viejo Maestro), de quien se dice fuera un archivista de la Corte Imperial durante la dinastía Zhou. La autenticidad de estos detalles, sin embargo, es aún objeto de discusión.

En sus 81 capítulos, a través de diversos aforismos de estética poética, el autor define la sabiduría práctica, da consejo a los gobernantes, e incluso parece adentrarse en los misterios alquímicos que confieren la inmortalidad. Por tanto vemos como la obra puede enmarcarse en géneros tan diversos como son el de la literatura filosófica (para algunos metafísica), la didáctica-sapiencial o incluso la alquímica/recetaria.

Leido en Wikipedia.

Franziskaner es una de las cervezas de trigo más apreciadas. Se trata de una cerveza rubia hecha a base de trigo algo turbia que procede de Munich, concretamente de la cervecería Spaten-Franziskaner. Su graduación es de 5º.

Para servirla, después de verter 2/3 de la misma se deja el último tercio para el final, meneamos la botella en movimiento rotatorio y la echamos al vaso. Esto se debe a que el poso sin filtrar es lo que tiene más sabor.

http://www.franziskaner.com/

La Colmenilla (Morchella conica) es una seta comestible con forma de panal de abeja muy apreciada por gourmets debido a sus excelentes cualidades gastronómicas.

Se puede recolectar de finales de marzo a medidados de mayo y habita generalmente en las orillas de los rios. Para evitar intoxicaciones se recomienda su consumo despues de haberlas secado. Se pueden consumir deshidratadas.

Hay que tener especial cuidado en no confundirla con la Gyromitra esculenta, especie mortal.

Fotografía extraída de Wikipedia.

Ingredientes

• 200g de harina.
• Media cucharadita (de las de moka) de sal.
• 3 cucharaditas (de las de moka) de levadura Royal.
• 1 cucharada sopera de azúcar.
• 1 cucharada sopera de aceite fino.
• 2 huevos.
• 1 vaso (de los de agua) de leche fría.

Preparación

Se mezcla en un plato la harina (pasándola antes por un tamiz) con la sal y la levadura. En una ensaladera se baten un poco los dos huevos. Se les añade el aceite y la leche. En el líquido se agrega la mezcla de harina, levadura y sal. Se bate de prisa y poco tiempo (no importa que haya grumos; se disolverán solos al hacer las tortitas). Para mayor facilidad, se pone este líquido espeso en una jarra.

Se vierte el volumen de una cucharada sopera de líquido encima de una chapa caliente. Si no se tiene chapa, se pueden hacer las tortitas en una sartén tipo Tefal (de las que no necesitan grasa). Cuando empiezan a salir burbujas (a los 2 ó 3 minutos), se vuelve con una espátula la tortita del otro lado. Deben estar doradas.

Hay que procurar servirlas en seguida. Si tuviesen que esperar un poco, se deben dejar en sitio caliente y en montones no superiores a cuatro tortitas.

Estas tortitas se sirven con nata y salsa de caramelo, chocolate o mermelada. También se toman simplemente untadas con mantequilla y mermelada.

Denominación de café cultivado en las Montañas Azules de Jamaica, que destaca por su sabor suave y por ser menos amargo. A lo largo de las décadas este café se ha convertido en uno de los más caros del mundo.

Este tipo de grano de café se utiliza también en la fabricación del licor de café “Tia Maria”.