Kirfis. Sibarita, de sibaritas

Denominación de café cultivado en las Montañas Azules de Jamaica, que destaca por su sabor suave y por ser menos amargo. A lo largo de las décadas este café se ha convertido en uno de los más caros del mundo.

Este tipo de grano de café se utiliza también en la fabricación del licor de café “Tia Maria”.

Ingredientes

• Licor de café.
• Vodka.

Preparación

Remover directamente en un vaso bajo con hielo una parte de licor de café y dos de vodka.