» Filetes de cordero a la plancha

Ingredientes

• 4 filetes (500g) de pierna de cordero.
• Orégano.
• Tomillo.
• Limón.
• Sal.

Preparación

Majar el orégano y el tomillo y añadir el zumo de 1 ó 2 limones. Echar la salsa sobre los filetes y dejar macerar durante una hora o dos. Escurrir los filetes, sazonar y cocinar a la plancha o parrilla.

Enviado en on 12 de Julio de 2008 a las 10:34 en la categoría Recetas.