Grimbergen doble
16 de Julio de 2008 por admin
Cerveza belga de abadía con intenso color rojizo, espuma consistente y sabor acaramelado. Es una cerveza de doble fermentación con una graduación de 6.5º Alc. elaborada con malta de trigo y cebada.
Esta cerveza proviene de la abadía que fundó San Norberto en 1128 en Grimbergen a 20 km. de Bruselas.
El símbolo de Grimbergen es el ave Fénix con la frase “Ardet nec consumitur” (Quemada pero no destruida) porque la abadía sufrió varios incendios a lo largo de su historia de los que se recuperó.
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